Apfelfruchtsaftgetränke Billig und schlecht

Die Tester der STIFTUNG WARENTEST hatten diesmal eine schwere Aufgabe. 19 Apfelfruchtsaftgetränke mussten sie verkosten - von Aldi bis Natreen. Als Vergleichswert diente ihnen ein selbst hergestelltes Fruchtsaftgetränk mit einwandfreiem Fruchtsaft. Ihr Fazit: Etliche Getränke schmeckten weder nach Äpfeln noch rochen sie entsprechend. Stattdessen fanden die Fruchtsaftexperten Bananen- und Birnengeruch sowie andere Fremdtöne. Das Kingsway-Getränk von Netto erinnerte sie beispielsweise an ein „Shampoo mit Apfelduft“.Laut Deutschem Lebensmittelbuch müssen Apfelfruchtsaftgetränke zu mindestens 30 Prozent aus Apfelsaft bestehen. Entsprechend viel Aroma aus Äpfeln sollten sie enthalten. Doch in den Getränken von Aldi (Süd), Kaiser's Tengelmann, Rewe, Tip und Wesergold war überhaupt kein Apfelaroma nachweisbar, in fünf weiteren Produkten zu wenig. Hintergrund: Statt hochwertigem Apfelsaft verwenden viele Hersteller billige Fremdaromen. Solche nicht aus Äpfeln stammenden Aromen dürfen sie höchstens zur Abrundung des Apfelgeruchs und -geschmacks einsetzen. Doch einige Hersteller übertreiben es offensichtlich mit den fremden Aromen